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古旧与自然——英国乡村对中国乡村振兴的启示(一)

2023-09-08 21:18:40 00

原创: 曾鸣 农道宋庄 5月25日全世界最有代表的乡村:日本干净到变态、但不怎么美,台湾接近于日本,中国的底子最好却没有管理好,英国自然、古旧,最接近人类的理想,几乎就是乡愁的代名词。Castle Combe在中国,我在多个场合听到某些专家说:“解决农村问题的根本方法就是消灭农村,解决农民问题的根本方法就是消灭农民!

原创: 曾鸣 农道宋庄 5月25日

全世界最有代表的乡村:

日本干净到变态、但不怎么美,台湾接近于日本,中国的底子最好却没有管理好,英国自然、古旧,最接近人类的理想,几乎就是乡愁的代名词。

Castle Combe

在中国,我在多个场合听到某些专家说:“解决农村问题的根本方法就是消灭农村,解决农民问题的根本方法就是消灭农民!”意思是要全面城市化,通过土地转让的收益让农民全部变为市民。

科茨沃尔德地区是英国乡村的代表,长久以来,由于交通不发达,这里的人们一直保持旧有的生活方式

石片屋顶工法。该地区居民已经约定俗成,能自觉严格地按照传统的工法和使用传统材料建房,形成了当地特有的石灰岩石头墙(黄白色或象牙色), costwold slates屋顶(黑灰色),即片岩复盖的屋顶,干垒片岩石墙(黑灰色十青苔色)为主的,融入良好自然生态环境中的独特的村庄风貌

在他们看来,古旧并没有什么不好,喜新厌旧、什么都留不住才可怕

作为村庄中心的教堂,旁边就是墓地,今人与古人为邻、生活与信仰相伴

直到20世纪,这里优美的田园乡村和淳朴的民俗风情被外界发现,小镇有大约150户住家

库姆堡因其古朴秀丽的风景成为了好莱坞钟爱的外景拍摄地,《星尘》、《狼人》都曾在此取景,大导演斯皮尔伯格也选择在库姆堡拍摄电影《战马》。电影讲述“一战”期间的故事,出生在库姆堡的战马乔伊代表了人类内心深处的那份纯真

若在国内,这样的村子势必要大搞旅游开发,门票、大型停车场、农民搬迁、招商、各种纪念品兜售…此村民好像不吃这套,照样过他们自己的日子,看不出多少迎合游客之举,在他们眼里,这里是乡村、不是景区,安居乐业的本真生活最打动人

作为一个老牌工业化国家,“英国用它纯正的自然证明,它更像个农业国家”(陈义海《吹拂英伦的海风》),反例则是中国。

作为一个传统农业国家,中国在工业化的道路上渐行渐远,农业农村也不可避免被带入深渊。

不是为旅游而旅游,这是库姆堡的最大魅力

处处洋溢着乡村生活梦一般的场景

动植物是自然环境最佳的检测员

与英国相比,这些年我们大多数农村要么太杂乱落后(农村风貌、农业技术、农产品特别令人扼腕),要么太人为出新(所谓“穿衣戴帽”或旅游开发),而不像英国的自然气息,给人的感觉,这里的农田才更像农田、乡村才更像乡村。

埃文河畔的下斯劳特村

国内这些年像郝堂、三瓜公社、樱桃沟、雪山村、宋庄、戴河、小堤等村子为何倍受关注,用孙君老师的话概括就是因为它们“像乡村”。

恬静祥和的英国乡宿

英国乡村的食物品种不多,更注重健康、观感与用餐体验

越像乡村、越吸引城里人,对于乡愁、中外皆然

出村就是旷野

深入了解英国后,发现他们的农业、农村不仅没有“消灭”,反而保留了更多更美的乡村,乃至成为其国家标签、文化标志,乡村是奢侈品,在这里已是事实。

Upper Slaughter

英国史学家阿萨·勃里格斯著的《英国社会史》,开篇即是:“对大多数英国人来说,古老是一种资产。”接着,“英国乡间景观千姿百态”。这个开头,突出了英国文明的两大要素:古旧、自然。
书中记载,即使在13世纪的落后时代,英国村庄住宅粗糙简陋,但仍然“还有些花园和果树。”这就是他们热爱自然、园艺的传统资产。

古树、小河、老屋、未经硬化的道路、小院、瓜果、鲜花、草地,形成了标准的英国乡村风貌

得益于良好的土地制度,让真正有条件又热爱乡村的人能长居于此

农道联众创始人孙君老师感慨:这就是我们小时候的中国乡村啊,居然在英国找到了

村庄建造依据就地取材、因地制宜的原则

动植物保护、资源分类、水处理并非原始状态,而是形成一套运转系统,并且仍在不断改良进化

曾经深受工业化污染、环境恶化、雾霾之害的英国,经过几代人的努力,如今已全面修复青山绿水

房前屋后的小院,即是菜地、也是花园

村外就是牧场

环保意识全民普及

孙老师号召更多中国人来看看这里的乡村

牧草以本地品种为主,人工有限、养护粗放,大多牧场都有土地主人自设的地下供水系统

孙董和三门:这样的土路天然就是用来徒步的,适合光脚丫子撒欢

牛羊全靠散养

英国拥有优秀的园艺传统,但本土植物比较有限,从十八世纪开始,英国派出大批植物猎人前往中国采集珍稀品种,其中有一个叫Ernest Henry Wilson的人最为杰出

Wilson曾任哈佛大学植物研究所所长,著有《中国,园林之母》一书,对西方园艺影响深远

一百多年前,“中国”是无比高级的字眼,无论是茶、丝绸、造纸、动植物资源,还是GDP,均傲然于世,所以西方人给了他一个雅号——中国威尔逊

《人与自然》

威尔逊是西方人心目中的英雄,他当年带回去的植物物种,经过驯化,已经盛开在欧美家庭的花园里,而在它们的原生地——中国,绝大多数植物已成了熊猫级的物种

查尔斯王子和戴安娜王妃当年在村子里留下的亲吻门

中国城镇化促进会李兵弟副主席两度来此,鼓励我们在中国的乡村振兴中多学习英国乡村的经验

本地农民在自家开设的手工艺品店

热情好客的本地人让乡村有了特别的温度

一个村子能激活几个传统手艺人,能起到画龙点睛之效

上世纪初英国作家吉辛在《四季随笔》中生动地描绘着这样的乡村生活,作者一生穷困,借主人公,一个归隐乡野的暮年文人之口,抒发对大自然和恬静生活的向往。他在获得遗产后随即搬到农村,过上安闲的乡间书斋生活,留下一册在大自然中散步、读书、看花、思考的札记。

——乡居,就是所有英国人的梦想。

北京绿十字孙晓阳主任:乡村软件在英国已做到无痕无迹,真正实现了融入日常生活的目的

半汤乡学院陈民利院长:三瓜公社接下来应该往这种生活方式上进化

“夏”之篇中,英国人“渴望过露天生活”;莎士比亚在家乡时“天天在田野里走着,这些田野从孩提时起就培养了他对英国农村的热爱。”他自己“临死前头脑中最后想的将是那照耀着英国草地的阳光。”他说,在众声喧嚣中,“还可以找到少数默不作声的人,他们在清静的草地上散步,弯腰欣赏花朵,抬头观看日落,唯独这些人值得思念。”

百老汇塔,一个乡村富妇的任性之举,却给后人留下了一笔丰厚遗产

中国的富人在哪里?

土墙干砌法探讨

乡村广阔天地任你驰骋

在“秋”之篇也点出:“英国诗的特别精神是对于自然的爱,尤其是在英国乡村风景中所见到的自然。”但同时,他也以冷静的理性,对农业文明的泛滥赞颂保持了警惕,用了“虚谎”、“愚蠢”这样的词,批评人们不顾农业生产的辛劳一面而抒发廉价诗意,以及奢望让过去的农业时代及其社会美德得以复活。

暮色中的英国乡村

The Fish 乡宿

《四季随笔》一书文笔优美精炼,文字朴实亲切,一段段写来,独立成篇,很多时候,扫一眼开头,便让人不忍释卷。虽然距离已过去一个多世纪,但却没有丝毫的距离感。

当你今天真正置身英国乡村,你会发现,书中所叙,即是昨日、也是当下。

而不久的将来,它也是中国!

儿时梦想的树屋,至少需要提前两月以上预订才可能住得上

真正奢侈的不是金钱,而是时间

晨光早茶,生意是忙出来的、创意是闲出来的

早餐——吃什么不重要,重要的是在哪里吃、和谁吃

下一站考察Emma的有机农场,一路又是无边无际的绿…

曾 鸣

农道宋庄 庄主

农道艺宿区 制作人

农道艺术馆 馆长、策展人

中国策划联合会(香港)常务理事

与孙君合著有《把艺术还给乡村》、《幸福因为是画家》等书籍

http://weixin.qq.com/r/S0wfG4fEs0-PKcN4bxnP (二维码自动识别)

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